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ミキ作りワークショップ

@大阪にっこりサロン

受付は2020年2月 2日(日)10:00で終了しました。

このような方におすすめ

ミキを自作してみたい方、日常生活の中でミキを取り入れてみたい方、健康を気遣う方

期待できる効果

◆ミキを飲む人たちに起こった素晴らしいこと・便秘が解消した ・高血圧、動脈硬化が改善した ・鬱が改善した ・アトピーが良くなり、ガサガサ肌が綺麗になり出血もなくなった ・下肢動脈瘤が劇的に改善した ・母乳の出が良くなり、イライラが解消した ・ミキに1食置き換えて便秘が改善し、ダイエットに成功した

受付は2020年2月 2日(日)10:00 までです。

ミキ作りワークショップ @大阪にっこりサロン

【奄美の乳酸発酵飲料ミキ・ワークショップ】

今回は奄美大島発祥の1ccに1億個の乳酸菌が含まれるという
「お神酒」が語源である「ミキ」の作り方等を伝授いたします。
奄美大島の祖父母を持つ私から現地のエネルギーも乗せてお伝えします。
お米の研ぎ方や基本のミキの作り方に加え、なぜいまミキなのか?
食べると腸内環境でどんなことが起こるのか?日本人にとってお米とは何か?などなどをお伝えいたします。
また、日常生活で明日から取り入れられるミキを使ったオリジナルのレシピも紹介します。
みんなで作ったミキは、それぞれ200ml程度お持ち帰りいただけます。
※ミキを使った試食、みんなで作ったミキのお土産付き!

持ち物 注意事項 特典 など
  • 200ml入る口の広い容器(ミキを持ち帰る為)、筆記用具、エプロン、ハンドタオル
ミキ メッセージ













































































牛乳やヨーグルトなど乳製品の摂取による健康被害が問題になっています。














たとえば、牛乳には人間には分解できないたんぱく質が含まれています。これが腸で悪さを起こすと、アトピー、アレルギー性鼻炎、ぜんそくなどのアレルギーや、関節リウマチ、クローン病などの免疫疾患を発症します。また、乳製品に含まれるホルモンは、癌をはじめとするさまざまな疾患の要因となります。

一方、ミキの材料は、米とサツマイモだけなので安心です。奄美では長寿飲料として親しまれています。ある農学博士が奄美に住むお年寄りとその家族の方を調べたところ、100歳の女性のビフィズス菌の数が31億個。そのお子さんが770億個、お孫さんは740億個という驚きの結果でした。通常は、60代~80代の高齢者は平均して1億個、健康な成人で100億個です。奄美に健康で長寿の方がたくさんいらっしゃる理由は、ミキにあると言われています。

日本人の体には日本人が長年食べてきたものが最も合うということです。ミキは、奄美大島という土地で長年に渡って伝え続けられてきたもの。日本人にはピッタリの発酵飲料と言えます。

奄美では、夏の暑いときの食事替わり、回復食、離乳食、咀嚼がしづらい方、おっぱいの出を良くしたい方、また神事祭事の際などいたるところで日常的に飲まれています。植物性で、砂糖はまったく入っていないので、大豆、牛乳アレルギーのお子様も飲むことができます。また、そのまま飲むだけでなく、スムージーにしたり、塩を足して野菜を漬けたり、ドレッシングにしたり、ケーキに入れたりとさまざまな料理に応用可能です。

◆ミキを飲む人たちに起こった素晴らしいこと◆

・便秘が解消した
・高血圧が良くなった
・夏バテ解消
・高血圧、動脈硬化が改善した
・鬱が改善した
・アトピーが良くなり、ガサガサ肌が綺麗になり出血もなくなった
・下肢動脈瘤が劇的に改善した
・母乳の出が良くなり、イライラが解消した
・ミキに1食置き換えて便秘が改善し、ダイエットに成功した   などなど

  興味がおありならぜひ❤️ご参加お待ちしています!(^^)❤️


講師プロフィール

希代 瑞穂 (きたいみずほ)
デトックスの女神として、ココロとカラダのデトックスをお伝えしています。
まずはカラダ。知らず知らずのうちに取り込んでしまった不自然なものをデトックス!
発酵料理で腸内を整え元気な毎日に!生きた発酵調味料を使い美味しく魂が喜ぶお料理を展開。発酵料理のお店や料理教室、糀や発酵飲料ミキの手作りワークショップを開催し活躍。そしてココロ。私たちが身を置く部屋。リラックスしたいが出来ない…。その理由は不必要なものが多すぎるという事。でも執着が乗った不必要なモノをデトックスする方法をわかりやすくお伝えして、企業講演、小学校のPTA講演、就労支援自立支援の講演、老人センターでの講演など多岐にわたり活躍中。
アナウンサーでもありますので楽しく賑やかにお届けいたします。








受付は2020年2月 2日(日)10:00 までです。
受付は2020年2月 2日(日)10:00 までです。

希代瑞穂

あなたと一緒に、笑顔が広がる世界を創りたい! 

あなたと一緒に、笑顔が広がる世界を創りたい! 

私の活動のベースには「笑顔が広がる世界を、あなたと一緒に創造したい」という想いがあります。そのために、整理収納術や発酵食品の料理教室、ジュエルスコープ等の講師活動、ワークショップ開催をしています。自分がどんな環境で過ごし、どんなものを食べ、どんな魂の状態でいるのか?それらの選択が人生を形作っていきます。笑顔でいるには、自分自身を理解することと、喜びを実践していくことの2つが大切です。「人生最高に良かった!」と心からの笑顔で言えるように、楽しく賑やかに導いて参ります。

開催要項

開催日時
2020年2月 2日(日)
開始 10:00
終了 13:00
場所

大阪中崎町 にっこりサロン

大阪府

参加者にのみ詳細お知らせします。地下鉄谷町線中崎町駅徒歩3分

参加費

無料

キャンセルポリシー

3500円

定員

8 名

申込受付期間

2020/1/12(日) 13:21  ~ 2020/2/ 2(日) 10:00まで

主催者

希代瑞穂

お問い合わせ先

希代瑞穂

お問い合わせ先電話番号

09050460095

お問い合わせ先メールアドレス

nikkoriflare@gmail.com

受付は2020年2月 2日(日)10:00 までです。
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