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世界を旅する発酵講座 《 ひしお 》 with Hawaiian Herbs

受付は2019年11月 3日(日)10:50で終了しました。

このような方におすすめ

葉山でお会いしましょう

期待できる効果

ルナティカナパの自然素材のお洋服と、Radiant♡Harmonyの素敵なスペース!

受付は2019年11月 3日(日)10:50 までです。

世界を旅する発酵講座 《 ひしお 》 with Hawaiian Herbs





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和の発酵食と、世界のハーブをblendした

WARAJI DELI オリジナルのレッスンです。

日本の和のスピリットをベースに

世界中をハーブと共に旅してみたら、、、

とっても素敵な世界と、ワクワクが広がると思いませんか??

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日本の発酵食のご先祖様でもある

ひしお 。

みなさんはご存知でしょうか??

醤油麹とも似ているけれど、

少し違う。

地味な名前だけど、、、、、



一度 食べたら、その深みのある味わいの虜です!



コクがありながらも

しつこくなく、


口当たりまろやかな

麹が熟成してこその甘みは

ゆっくりと、幸せな、深い呼吸に変わっていく。


酵素のなせる技の、発酵の賜物のひしお 。




今回は

その ひしお



ハワイのハーブをブレンドした、

オリジナルレシピを「つながるころも展 in 葉山」にて初公開します。



もちろん、

その場で作ってお持ち帰りいただけます。

さらに、

ルナティカナパさんで

紫の染めに今回使用している


アイリス 

の神話を 

発酵


と絡ませて


 
のエッセンスもブレンドします。




詳しくは・・・・・当日のお楽しみ!!





世界を旅する 発酵講座 《 ひしお

       Blending

HAWAII



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内容 ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 🌈
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・「ひしお 」が発酵のご先祖様と言われる由来
・ひしお
500gを手作りします。

・ハワイの薬草のお話し
・アイリスの神話から、虹のお話しと秘密の△△
・ハワイはカウアイのおすすめスポットのご紹介

などなど織り交ぜつつ楽しんでハンドメイドしましょう。

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〜〜〜〜〜〜〜〜 材料について 〜〜〜〜〜〜〜〜

・ひしお は
まめ麹、麦麹、米麹がバランスよくblendされた、五味醤油さんのひしお。

・醤油はオーガニックの茜醤油。

・お水は、発酵に適したお水を使用します。


















つながるころも展 in 葉山 FBページはこちら









会場にて、皆様とご一緒できるのを楽しみにしております。





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受付は2019年11月 3日(日)10:50 までです。
受付は2019年11月 3日(日)10:50 までです。
料理、自然、発酵、野草、そしてオンライン化を通じたクリエイト&プロデュース
Expert_s

料理、自然、発酵、野草、そしてオンライン化を通じたクリエイト&プロデュース

・自然療法研究家
・フードアルケミスト
・クリエイティブディレクター


[ 著書 ]
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
 永岡書店 

・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり ぶんか社

累計2.3万部


【レシピ提供】
・東京ガス エネライフ通信他

【過去の連載】
・自然栽培(木村秋則さん監修)東邦出版 
メディア にじいろジーン、日本経済新聞、他多数


★ 和の発酵食マスターコース ティーチャーオブティーチャー
☆ レイキヒーリング3rd
★ 日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級
☆ KMPコーチング協会認定コーチ
★ 日本ヒプノセラピーアカデミー
    Muruga Shan Matha Guru Kulamにて
    ヒプノセラピー基礎講座終了
 (⽶国催眠療法協会(ABH)認定)
☆ わらじべ商人の読書術 インストラクター
★ わらしべde読書k感想文 インストラクター

 
WARAJI DELI主催。受講生6000人以上。

八ヶ岳在住。和の発酵と野草、備蓄と菜食料理が専門分野。オンラインセミナープロデュース。ハーバルスキンケアプロダクト。2019年からスタートしたオンライン講座は日本のみならず、アメリカ、ロンドン、オーストラリア、台湾など、国内外からの参加者で150名以上。

「デジタルとアナログ」「都会と大自然」など、両極の融合が大好き。


お料理教室では、そのセンスを生かし、クリエイティビティを豊かにする唯一無二の内容で開催。

先日の手相観では《特別な天からの恩寵がある》と言われましたが、「特別な」と言うのがキーワードだそうで、一般的なことでは恩寵は来ないとのことでした。

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

そんなわけで、たった一度の人生、遠慮しないでいきたいと思います

赤い器が好きです。


■ 以前より口コミで開催していた
 プライベートのオーダーメイドレッスン、
           詳細こちらです ■
https://resast.jp/stores/article/9374/61659

開催要項

開催日時
2019年11月 4日(月)
開場 13:20
開始 13:30
終了 15:30
場所

葉山のRadiant♡Harmony

神奈川県

お申し込みの方へ詳細お知らせします。

ホームページ

参加費

通常価格 7700円のところ、初開催特別価格にて  6,050 円

キャンセルポリシー

 

 

 

 

 

 ◆・・・・・・キャンセルについて・・・・・◆ 
材料の手配等ございます。 
開催の5日前から、キャンセル料が発生します。 
5日前から3日前は料金の30%。 
2日前は料金の50%。

開催日の前日&当日のキャンセルにつきましては、

100%のキャンセル料が発生します。
◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ 

 

 

 

 

お支払方法
定員

8 名

申込受付期間

2019/10/24(木) 12:00  ~ 2019/11/ 3(日) 10:50まで

主催者

WARAJI DELI たかやま晴代

お問い合わせ先

WARAJI DELI たかやま晴代

お問い合わせ先電話番号

080-5005-7857

お問い合わせ先メールアドレス

info85@warajideli.com

受付は2019年11月 3日(日)10:50 までです。
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